从市场来看，所有的商超里销售的产品都需要注册商品赣州条码。而且这个条码是全球唯一的，通过这个条码可以在全球范围内进行贸易的往来，通过扫描条码就可以知道商品的一些基础的信息，包括生产企业的信息等等。中国物品编码中心定义的这个食品安全追溯这个平台主要是面向三方面的社会群体来服务。

一是对于生产加工企业，他肯定是需要这种追溯；二是对于普通消费者；三是可以为政府提供一些监管方面的辅助信息支持。公众从两种途径可以获取商品条码或者是条形码。一是通过外包装上的一串条码数字，借助此串数字在中国物品编码中心追溯平台上，可以查询到相关的一些产品信息，包括它的一些追溯信息。由于智能手机发展的加快，通过中心开展的这个手机端的自动扫描的识别软件。

在普通的消费者眼里，商品的条码里所涵盖了哪些信息？从条码的定义来说，条码是一串，不含任何意义的一串信息。但是它是全球唯一的。而“二维码”含有一定的数据，由此，“二维码”称做“数据载体”。因此，“一维码”、“二维码”是有这样区别的。商品条码对于食品安全的保障有着重要的意义，首先，条码是产品唯一的标识，可以理解成是一个产品的身份证，是唯一的身份证。通过扫描它，我们就可以了解到产品的基础信息，包括企业的一些基础信息都可以获得。因此，用条码来作为这种追溯的一个溯源手段，或者溯源的检索的一个工具是非常方便的，也是非常易于实现的。

通过对物品进行“一物一码”的电子标签设计，建立数据库，对每个产品进行条码身份认证，通过管理系统实现对物品查看、检索、出入库、返库、统计等功能，实现质量追溯，既能提高工作效率和质量，又能将人力从繁琐的工作中解放出来，进行人员优化。

条形码的识别原理

要将按照一定规则编译出来的条形码转换成有意义的信息，需要经历扫描和译码两个过程。物体的颜色是由其反射光的类型决定的，白色物体能反射各种波长的可见光，黑色物体则吸收各种波长的可见光，所以当条形码扫描器光源发出的光在条形码上反射后，反射光照射到赣州条码扫描器内部的光电转换器上，光电转换器根据强弱不同的反射光信号，转换成相应的电信号。根据原理的差异，扫描器可以分为光笔、CCD、激光三种。电信号输出到条码扫描器的放大电路增强信号之后，再送到整形电路将模拟信号转换成数字信号。白条、黑条的宽度不同，相应的电信号持续时间长短也不同。然后译码器通过测量脉冲数字电信号０，１的数目来判别条和空的数目．通过测量０，１信号持续的时间来判别条和空的宽度。此时所得到的数据仍然是杂乱无章的，要知道条形码所包含的信息，则需根据对应的编码规则（例如：EAN-8码)，将条形符号换成相应的数字、字符信息。最后，由计算机系统进行数据处理与管理，物品的详细信息便被识别了。

条形码的扫描

条形码的扫描需要扫描器，扫描器利用自身光源照射条形码，再利用光电转换器接受反射的光线，将反射光线的明暗转换成数字信号。不论是采取何种规则印制的条形码，都由静区、起始字符、数据字符与终止字符组成。有些条码在数据字符与终止字符之间还有校验字符。

▲静区：顾名思义，不携带任何信息的区域，起提示作用。

▲起始字符：第一位字符，具有特殊结构，当扫描器读取到该字符时，便开始正式读取代码了。

▲数据字符：条形码的主要内容。

▲校验字符：检验读取到的数据是否正确。不同编码规则可能会有不同的校验规则。

▲终止字符：最后一位字符，一样具有特殊结构，用于告知代码扫描完毕，同时还起到只是进行校验计算的作用。

为了方便双向扫描，起止字符具有不对称结构。因此扫描器扫描时可以自动对条码信息重新排列。条码扫描器有光笔、CCD、激光三种

▲光笔：最原始的扫描方式，需要手动移动光笔，并且还要与条形码接触。

▲CCD：以CCD作为光电转换器，LED作为发光光源的扫描器。在一定范围内，可以实现自动扫描。并且可以阅读各种材料、不平表面上的条码，成本也较为低廉。但是与激光式相比，扫描距离较短。

▲激光：以激光作为发光源的扫描器。又可分为线型、全角度等几种。

线型：多用于手持式扫描器，范围远，准确性高。

全角度：多为卧式，自动化程度高，在各种方向上都可以自动读取条码。

在日常的生活中，赣州条码标签随处可见，那么这小小的条码究竟有什么作用呢？据分析：条码标签是将线条与空白按照一定的编码规则组合起来的符号，用以代表一定的字母、数字等信息。我们在生活中经常能见到的就是一维码和二维码，本文就从一维码和二维码在日常生活中的应用讲起。

世界上约有225种以上的一维条码，每种条码都有自己的一套编码规格，规定每个字母（可能是文字或数字或文数字）是有几个线条急几个空白组成，以及字幕的排列。常见的一维码制有以下几种：

1、EAN条码：是国际物品编码协会制定的一种条码，即通用商品条码，通用于全世界。EAN码有两种类型：EAN-13码和EAN-8码。我们在超市购物所见的条形码就是EAN—13。2、UPC码：1973年，美国率先在国内的商业系统中应用。该码长度固定为12位，主要用于商业系统。3、库德巴码：库德巴码是长度可变的离散型自校验数字码制。它常用于仓库、血库和航空快递包裹的管理工作以及医疗卫生、图书情报、物资等领域的自动认别。4、三九条码：是一种条、空均表示信息的非连续型条码，可表示数字0——9、字母A——Z和-、空格等43个字符，主要用于工业、图书以及票据的自动化管理上。5、中国邮政码：顾名思义就是中国邮政快件专用码.其他的如Code93码，ISBN码，ISSN码等还有很多，一维码只是在一个方向（一般是水平方向）表达信息，而在垂直方向则不表达任何信息，其一定的高度通常是为了便于阅读器的对准。一维条形码的应用可以提高信息录入的速度，减少差错率，但是一维条形码也存在一些不足之处：它的数据容量较小：只能容纳30个字符左右，而且只包含字母和数字；空间利用率较低，条形码遭到损坏后便不能阅读。

一维条码所携带的信息量有限，并且只能依赖商品数据库的支持，离开了预先建立的数据库，这种条码就没有意义了，因此在一定程度上也限制了条码的应用范围。基于这个原因，二维码的诞生似乎显得理所当然。二维条码除了继承一维条码的优点外，同时还有信息量大、可靠性高，保密、防伪性强等优点。从诞生之日起，即受到国际社会的广泛关注。二维码使用比较多的行业是汽车和手机这两大行业。在如今的商贸行业，如服装、电器等百货，凡是有时限或保存期的商品都涉及到它的相关记录，如名称、型号/系列、出厂日期、积压期限等。不同的商品又可能被分配到不同的仓库，由不同的人员管理，要想进行统一、适时的销售规划，必须通过条码打印机在商品的身上打下“印记”，才能在电脑中方便查询、调用。可以说条码将是社会所有商品的身份证。目前二维条码主要有PDF417码、Code49码、Code16k码、DataMatxiCode码等几种。生活中最常见的二维码就是PDF417码。像我们的身份证用的就是PDF417码，其它的如营业执照、驾驶执照、护照、我国城市的流动人口暂住证、医疗保险卡等应用非常广泛。

现在连购买的火车票都需要实名制，它所记录的信息就是以二维码的形式表现出来的，所以不要小看了一张过期的火车票据，它很可能会透露你的私人信息。说到二维码给生活中带来的方便，不得不提到运输行业，一个典型的运输业务过程通常经历：供应商、货运代理，货运代理、货运公司，货运公司、客户等几个过程，在每个过程中都牵涉到发货单据的处理。发货单据含有大量的信息，包括：发货人信息、收货人信息、货物清单、运输方式等等。单据处理的前提是数据的录入，人工键盘录入的方式存在着效率低、差错率高的问题，已不能适应现代运输业的要求。PDF417条形码使信息录入到计算机管理系统中，既快速又准确。通过扫描条形码，信息立即传入货运商的计算机系统。这一切都发生在恰当的时间和恰当的地点，使得整个运输过程的效率大大提高。

条形码是迄今为止最经济、使用的一种自动识别技术。根据它在生活中的运用，我总结了以下几点：

1、输入速度快：与键盘输入相比，条形码输入的速度是键盘输入的5倍，并且能实现即时数据输入。2、可靠性高：键盘输入数据出错率为三百分之一，利用光学字符识别技术出错率为万分之一，而采用条形码技术误码率低于百万分之一。3、采集信息量大：利用传统的一维条形码一次可采集几十位字符的信息，二维条形码更可以携带数千个字符的信息，如条码标签打印系统软件，还有一定的自动纠错能力。4、灵活实用：条形码标识既可以作为一种识别手段单独使用，也可以和有关识别设备组成一个系统实现自动化识别，还可以和其他控制设备联接起来实现自动化管理。条码是一种快速、适时、准确收集、储存、处理信息的高新技术，在不久的未来，它必将实现国民经济现代化，建设大市场、搞活大流通、发展大贸易额，建立信息网络，实行电子数据交换，以及走上发展国内外贸易的道路都不在话下。

现在很多人都有一个意识就是打开手机先，那么真的可以辨别真假吗？这个码到底是什么？首先商品上会有一个条形码，有的商品还会有，这个码是商家提供相关资质证明材料，到中国物品条形码中心申请，经过审核后会颁发成员证书，以及赣州条码卡，进入后台可以生成自己的产品专属的条，大家通过会体现该产品的基本信息和公司信息，也可以说条码就是该产品的身份证。是受国家法律保护的。首先他是经过资质认证的，经过监管的。